יש דברים שפשוט חייבים לטעום כדי להאמין, והקינוחים כאן הם בדיוק כאלה. עוגת הגבינה הבאסקית היא יצירת מופת של פשטות ודיוק, עם קסם שובה לב. החלק החיצוני השחום...