חוגגים את ראש השנה בבינא
הערב הזה היה בדיוק מה שהיינו צריכים! התחלנו עם קלמארי על האש, שיפודים עסיסיים ומושלמים, עם טעם מעושן קלות שאי אפשר לעמוד בפניו. סשימי עם תמרים צהובים הוסיף טוויסט מפתיע ומתוק. משם המשכנו למסע איטלקי עם טורטליני סלרי שהיה נחמד ממש, ורביולי מעולים, כל אחד עם מילוי עשיר ומפתיע. לא ויתרנו גם על קרוסטיני עם ביף טארטר, שילוב קלאסי שנעשה כאן בצורה מדויקת וטעימה. כל מנה הייתה פריט בפני עצמו, והשילוב ביניהן יצר חוויה קולינרית בלתי נשכחת. Hungru עזר לנו למצוא את הפנינים האלה בקלות.
