Chef Yuval Ben Neriah's ambitious restaurant 'A' in the Sarona Tower receives international acclaim for its design and koji-based culinary approach.
יובל בן נריה
אודות יובל בן נריה
★פרסים והכרה
ציר זמן השף
מטבח ים-תיכוני עם אלמנטים של אוכל רחוב אסיאתי.
ביסטרו בהשפעה יפנית
מסעדה יפנית אולטרה-מודרנית, ממוקדת-תוצרת.
נכלל ב- Middle East & North Africa's 50 Best Restaurants.
חנות דגים יוקרתית
הצטרפתי לדירקטוריון המייעץ של Kayama Foods.
פיד חדשות
The acclaimed chef behind Taizu and 'A' has launched a new French-inspired brasserie, Ruhlmann, focusing on classic techniques with a modern Mediterranean twist.
The Japanese-inspired restaurant 'A' in Tel Aviv has been highlighted for its architectural excellence and innovative approach to Asian flavors.
Chef Yuval Ben Neriah's Taizu continues to dominate the local scene with its sophisticated interpretation of Southeast Asian street food.
Tel Aviv offers a selection of top-tier lunch destinations, including the renowned Taizu, Shila, and Manta Ray, providing exceptional culinary experiences, some with stunning views.
תובנות
מידע עיקרי
שף עטור שבחים המתמחה במטבח פיוז'ן יפני מודרני, עם דגש על מרכיבים טריים ממקור מקומי וטכניקות קולינריות מדויקות.
תפיסת הלקוחות
ביקורות חיוביות בדרך כלל, המשבחות את איכות המרכיבים הגבוהה, המנות החדשניות והאווירה המתוחכמת. חלקן מזכירות מחירים גבוהים.
הדגשים קולינריים
חדשות
- מונה לאחרונה למועצה המייעצת של Kayama Foods (18 במאי 2025 - תאריך משוער)
מסעדות
'א' (מסעדה), \טאיזו, \יא-פאן, \יאמה פיש שופ, \קפה טאיזו
מנות איקוניות
מנות יפניות מגוונות המשתמשות בפירות ים טריים ותוצרת חקלאית טרייה
פרטים נוספים
יובל בן נריה ידוע גם מעבודתו ב-Taizu, מסעדת פיוז'ן ים תיכוני-אסיאתי. הוא שופט ב-Israeli MasterChef.
עדכניות הנתונים: 8mo ago
מסעדות של יובל בן נריה
ביקורות על מסעדות של יובל בן נריה
No reviews yet for restaurants by this chef.