Chef Raz Rahav's OCD remains one of the most sought-after reservations in the city, offering a 19-course progressive menu that highlights local Israeli ingredients.
Source: Haaretz
Published:
רז רהב
ישראלי חדשנימזרח ים תיכוני אקלקטידגש עונתי
פעולות מהירות
אודות רז רהב
Chef Raz Rahav's OCD offers a unique, sustainable, meticulously crafted dining experience. Tirza extends this culinary vision.
★פרסים והכרה
★Middle East & North Africa's 50 Best Res… (2023)★La Liste Mediterranean Special Awards 20… (2023)★Time Out Tel Aviv's Eating & Drinking Aw… (2016)
ציר זמן השף
2016
פרס השף הצעיר הטוב ביותר של Time Out תל אביב
OCD Restaurant
זכה בפרס השף הצעיר הטוב ביותר.
2016
נפתח OCD Restaurant
OCD Restaurant
הושק OCD, הידועה בזכות תפריט טעימות בן 19 מנות.
2023
La Liste פרסים מיוחדים ים תיכוניים
OCD Restaurant
זכה בפרס כישרונות השנה החדשים.
2023
50 המסעדות הטובות ביותר במזרח התיכון וצפון אפריקה
OCD Restaurant
OCD דורג בין 50 המסעדות המובילות.
Present
שף ובעלים של Tirza Wine Bar
Tirza Wine Bar
נפתח תירצה, בר יין בתל אביב.
פיד חדשות
Chef Raz Rahav received the prestigious 'Two Knives' (World Class) distinction at the global Best Chef Awards ceremony held in Dubai, recognizing his innovative work at OCD.
Source: The Best Chef Awards
Published:
The highly acclaimed tasting-menu destination OCD has moved to a larger, more ambitious location to enhance its experimental dining experience.
Source: Time Out Tel Aviv
Published:
Chef Raz Rahav’s Tel Aviv establishment was honored for its zero-waste efforts and local sourcing at the MENA 50 Best ceremony.
Source: The World's 50 Best
Published:
Beyond his innovative culinary work at OCD Restaurant, Chef Raz Rahav is also recognized as a public figure, known for his role as a relationship expert on the popular Israeli show 'Married at First Sight,' highlighting his multifaceted...
Source: Lala Boutique Hotel Blog
Published:
Related entities
תובנות
מידע עיקרי
Chef Raz Rahav's OCD מציעה חווית סעודה ייחודית, בת-קיימא ומלאכת מחשבת. Tirza מרחיבה את החזון הקולינרי הזה.
תפיסת הלקוחות
זוכה לשבחים רבים על אוכל חדשני וטעים, שירות ללא דופי ואווירה ייחודית. יש המציינים מחיר גבוה.
הדגשים קולינריים
ישראלי חדשנימזרח ים תיכוני אקלקטידגש עונתי
חדשות
- 50 Best ביקרו ב-OCD, והדגישו את הקיימות שלו.
- השף רז רהב הכניס את הפיין דיינינג לתל אביב.
מסעדות
OCD מסעדה, Tirza בר יין, AFUI מאפייה (בקרוב)
מנות איקוניות
תבשיל עוף, תפריט טעימות 19 מנות (OCD), מנות קטנות (Tirza)
פרטים נוספים
מסעו של השף רהב החל באופן עצמאי. מסעדותיו מדגישות קיימות, מזעור פסולת ושימוש חוזר יצירתי במרכיבים. שמו של OCD משקף את תשומת ליבו לפרטים.
מסעדות של רז רהב
ביקורות על מסעדות של רז רהב
No reviews yet for restaurants by this chef.