רן שמואלי

מידע עיקרי

מטבח מזרח ים-תיכוני מהחווה לשולחן. שף ידוע.

תפיסת הלקוחות

יש מעט ביקורות זמינות, אך אלו שנמצאו חיוביות בדרך כלל, ומדגישות מרכיבים טריים ומנות ייחודיות.

הדגשים קולינריים

חדשות

• The Crown Estate מקבל בברכה את Ran Shmueli לפורטפוליו ה-West End שלה עם פתיחת Claro London (מאי 2024).
• Claro London מקבלת ביקורות חיוביות על המטבח המזרח-תיכוני שלה ועל השימוש במרכיבים מקומיים (אוקטובר 2024).

מסעדות

Claro (לונדון), מערבה (ישראל), קוקוריקו (ישראל)