Broken Spanish, located in the heart of Downtown Los Angeles, continues to impress with Chef Ray Garcia's fresh and innovative take on Modern Mexican cuisine, offering a unique culinary experience.
Source: Broken Spanish
Published:
Related entities
Photo by Andria Lo
Ray Garcia
מקסיקני מודרניבהשראה לטינית
אודות Ray Garcia
שף עטור פרסים הידוע במטבח מקסיקני מודרני
★פרסים והכרה
★Rising Star Award★King of Porc at Cochon 555★Chef of the Year by Esquire Magazine
ציר זמן השף
בוגר UCLA
בתחילה פנה לקריירה במשפטים, לא לאקדמיה קולינרית.
זכה בפרס 'Rising Star'
הוקרה לכישרונות עולים.
קיבלתי 'King of Porc' ב-Cochon 555
פרס על מצוינות קולינרית במנות חזיר.
הוכר כ'שף השנה' על ידי Esquire Magazine
בעלים ושף ראשי
¡Viva!
ממוקם ב-Resorts World Las Vegas.
שף-בעלים
Broken Spanish
כולל Broken Spanish Comedor ו-Broken Spanish LA, המתמקדים במטבח מקסיקני מודרני.
שף/בעלים
Que Barbaro
ממוקם ב-Downtown Los Angeles (DTLA).
פיד חדשות
Celebrated chef Ray Garcia, known for Broken Spanish and B.S. Taqueria, is set to launch a new culinary concept in Downtown Los Angeles, promising innovative Mexican-inspired dishes.
Source: Los Angeles Times
Published:
Related entities
תובנות
מידע עיקרי
השף Ray Garcia הוא שף ובעלים מוערך, הידוע בגישתו החדשנית למטבח המקסיקני המודרני. הוא עשה מעבר ייחודי מרקע אקדמי משפטי ב-UCLA כדי להפוך לדמות בולטת בסצנה הקולינרית, וזכה להכרה משמעותית בתעשייה.
תפיסת הלקוחות
משוב לקוחות ספציפי או ביקורות לא היו זמינים בתוצאות החיפוש שסופקו.
הדגשים קולינריים
מקסיקני מודרניבהשראה לטינית
חדשות
- הפרופיל של Chef Ray Garcia ב-Resorts World Las Vegas, המפרט את תפקידו כ-Owner & Executive Chef של ¡Viva!, עודכן לאחרונה ב-13 במאי 2024.
מסעדות
יחי!, Broken Spanish, Que Barbaro
פרטים נוספים
השף Ray Garcia שאף במקור לקריירה במשפטים, וסיים את לימודיו ב-UCLA. מאוחר יותר הוא העביר את מוקד התעניינותו לאמנויות הקולינריה, ופיתח סגנון ייחודי שזיכה אותו בשבחי הביקורת, ללא הכשרה פורמלית באקדמיה קולינרית.
עדכניות הנתונים: 5w ago
מסעדות של Ray Garcia
Broken Spanish
Los-Angeles, United States
que barbaro
Filadelfia, Paraguay
¡viva!
Las-Vegas, USA
que barbaro
Los-Angeles, USA
ביקורות על מסעדות של Ray Garcia
No reviews yet for restaurants by this chef.