איתי קושמרו

ישראלי מודרניטעימות יצירתיותמרכיבים איכותיים

פעולות מהירות

אודות איתי קושמרו

ציר זמן השף

2023
שף ב-A.K.A.
A.K.A.

A.K.A. הוא מתחם בילוי ואוכל ב-Nachalat Binyamin, Tel Aviv.

שף
Beit Kandinof
שף
Meir Adoni's Blue Sky

פיד חדשות

תובנות

מידע עיקרי

חווית אוכל יוקרתית, קוקטיילים, מיקום תל אביבי תוסס

תפיסת הלקוחות

ביקורות חיוביות משבחות את המטבח היצירתי, האווירה והשירות. חלקן מציינות מחירים גבוהים.

הדגשים קולינריים

ישראלי מודרניטעימות יצירתיותמרכיבים איכותיים

חדשות

  • A.K.A. הוצג ב-Ynetnews כנקודה חמה שוקקת בתל אביב (14 במאי 2024)
  • עבודתו הקודמת של השף איתי קושמרו ב-Beit Kandinof וב-Blue Sky של מאיר אדוני הוזכרה ב-Ynetnews (28 ביולי 2023)

מסעדות

A.K.A, בית קנדינוף, Blue Sky של מאיר אדוני

פרטים נוספים

השף Itay Kushmaro עבד בעבר ב-Beit Kandinof וב-Blue Sky של Meir Adoni. סגנונו הקולינרי משלב טכניקות ישראליות מודרניות עם מרכיבים איכותיים.

מסעדות של איתי קושמרו


ביקורות על מסעדות של איתי קושמרו

אם סיד וננסי היו אוכלים כאן הסיפור שלהם היה נגמר אחרת בוודאות
מעל הaka מסתתרת פנינת סיד וננסי ערב למופת, יינות נהדרים ומובחרים, קוקטליים מעולים ומנות שאי אפשר לעמוד בפניהן, עשויות בדיוק וטוב טעם דגים נאים טריים בצורה בלתי רגילה,שישברק שאי אפשר בלעדיו שמגיעה לשם, סטייק ופירה...
5.0
Review
Aka הגענו לחגוג יום הולדת בAka נדהמתי לגלות כמה החוויה בפנים שונה מהחוויה שמוצגת על הרחוב עצמו העמוס והמגוון. המפות הלבנות, המטבח הפתוח והיופי של המסעדה עשו לי הרגשה טובה של פריז בתל אביב. התרשמתי מזה שהלחם הוא על...
4.0
אהבו