Explore 'Sid and Nancy AKA,' hinting at the second-floor offerings of A.K.A. in Tel Aviv-Yafo, a unique space under the culinary direction of Chef Itay Kushmaro at Nahalat Binyamin St 44.
איתי קושמרו
פעולות מהירות
אודות איתי קושמרו
ציר זמן השף
A.K.A. הוא מתחם בילוי ואוכל ב-Nachalat Binyamin, Tel Aviv.
פיד חדשות
The official Instagram for A.K.A. highlights its vibrant offerings of cocktails, wine, and dining experiences, overseen by Chef Itay Kushmaro, with a nod to its 'Next Door' concept.

In an interview with Timeout, Chef Itay Kushmaro of A.K.A. emphasizes his culinary philosophy that simple, good food, like a perfect pita, can be as satisfying and impressive as a Michelin-starred dish.
A recent review highlights the diverse and high-quality offerings at Chef Itay Kushmaro's A.K.A. restaurant in Tel Aviv, praising dishes like the refreshing Ceviche with leche de tigre and the exquisite Shrimp cracker with Japanese aioli.
Chef Itay Kushmaro's latest winter menu at A.K.A. Tel Aviv is hailed as his most sophisticated and finest to date, featuring innovative dishes like Intias sashimi with nori and horseradish aioli, and gourmet shrimp crackers.
תובנות
מידע עיקרי
חווית אוכל יוקרתית, קוקטיילים, מיקום תל אביבי תוסס
תפיסת הלקוחות
ביקורות חיוביות משבחות את המטבח היצירתי, האווירה והשירות. חלקן מציינות מחירים גבוהים.
הדגשים קולינריים
חדשות
- A.K.A. הוצג ב-Ynetnews כנקודה חמה שוקקת בתל אביב (14 במאי 2024)
- עבודתו הקודמת של השף איתי קושמרו ב-Beit Kandinof וב-Blue Sky של מאיר אדוני הוזכרה ב-Ynetnews (28 ביולי 2023)
מסעדות
A.K.A, בית קנדינוף, Blue Sky של מאיר אדוני
פרטים נוספים
השף Itay Kushmaro עבד בעבר ב-Beit Kandinof וב-Blue Sky של Meir Adoni. סגנונו הקולינרי משלב טכניקות ישראליות מודרניות עם מרכיבים איכותיים.
מסעדות של איתי קושמרו
ביקורות על מסעדות של איתי קושמרו



