ark
København, Denmark
ברט לבנדר
אוכל גורמה טבעונימרכיבי ליקוטמנות דניות בנות קיימא
פעולות מהירות
אודות ברט לבנדר
שף רץ של ark
★פרסים והכרה
★Michelin Green Star (2023)
ציר זמן השף
2023
שף ראשי, מסעדת ARK
Restaurant ARK
זכה בכוכב מישלן ירוק.
2023
שף ראשי, Bistro Lupa
Bistro Lupa
פיד חדשות
No news yet for this chef.
תובנות
מידע עיקרי
המסעדה הטבעונית הראשונה בנורדיקס בעלת כוכב Michelin Green Star; מדגישה קיימות ומרכיבים ליקוטים.
תפיסת הלקוחות
ביקורות חיוביות בדרך כלל, משבחות את המטבח הטבעוני החדשני והטעים, חווית הסעודה הייחודית והמחויבות לקיימות. חלקן מציינות מחירים גבוהים.
הדגשים קולינריים
אוכל גורמה טבעונימרכיבי ליקוטמנות דניות בנות קיימא
חדשות
- כתבה של National Geographic על מסעדת Ark (14 באוקטובר 2023)
מסעדות
מסעדה Ark, ביסטרו Lupa
פרטים נוספים
ברט לבנדר הוא השף הראשי. מסעדת Ark היא חלק מקבוצת המסעדות The Ark Collection Restaurant Group. המסעדה משתמשת במרכיבים שנלקטו מהטבע ונוקטת בגישה של צמצום פסולת.
עדכניות הנתונים: 11mo ago
מסעדות של ברט לבנדר
ביקורות על מסעדות של ברט לבנדר
No reviews yet for restaurants by this chef.