מסע קולינרי שיש בו שיאים מפתיעים ורגעים שדורשים ליטוש. הצ'בורקי, ללא ספק, הוא גולת הכותרת. הפריכות המושלמת של הבצק, שמתפצח בעדינות וחושף מילוי בשר עשיר ועסיסי, היא תענוג אמיתי לחיך. זו מנה שמצליחה לרגש ולספק בכל ביס, ומוכיחה שאוכל פשוט יכול להיות מרהיב. לעומת זאת, הסמאש בורגר, למרות הפוטנציאל הגלום בקונספט, הרגיש מעט פחות ממוקד. הקציצה הייתה טעימה, אך ייתכן שנגיעה נוספת בתיבול, או אולי מרקם מעט פריך יותר בקצוות, יחד עם לחמנייה שתחזיק טוב יותר את העסיסיות, יוכלו להקפיץ אותו לרמה הבאה. הוא לא רע, אבל מול הצ'בורקי המבריק, הוא בולט בחוסר איזון קל שדורש התייחסות. עם מעט כוונון, הוא יכול להפוך למנה משלימה ראויה.

Greasiest pizza I have ever had, but it was good I didn't like the empanadas dough

Boat Sang, we expected more from you in terms of flavors, but the atmosphere wins. We came to spend an evening at Boat Sang. The dishes: The gyoza - perfect. We ordered twice. The nigiri is excellent, we ordered twice. Sushi wrapped in cucumber, we've had tastier versions at other izakayas. The sushi in general was nice, it didn't reach great heights. A dish of fried sushi, in retrospect we would have skipped it. A good experience overall. But we expected more.

כל כך ציפינו לאכול במונא. בשבילנו להגיע לירושלים זה מיוחד, ובאמת היה ערב מיוחד כי חגגנו אירוע חשוב.מונא לא עמדה בציפיות. השירות היה לא טוב, האוכל היה לא מוקפד ואפילו מאכזב. כל השולחנות סביבנו ביקשו מלח או אי אלו תוספות למנות שהיו בהן חוזרים כאלו או אחרים. גם אנחנו. היה כאוס מוחלט בין המלצרים והאחמשים וכנראה גם במטבח. ערב לא מוצלח במונא למרות שאני בטוחה שכנראה היתה בעיה ספציפית באותו הערב. סומכת על מושיקו גמליאלי שהוא יודע מה הוא עושה. אחרי שיחה עם המסעדה שהתקשרה לשאול איך היה, קיבלנו שובר של 300 של במתנה כדי לבוא לחוויה מתקנת. מקסים ומדהים מצדם. היו ככ קשובים להערות שלי. מקווה שתהיה סיבה מספיק טובה לחזור לירושלים ולחזור למונא.

Tried: Grilled Steak, Seafood Skewers, Smoked Salmon Tartare, Black Sesame Crusted Tuna Bites, Cocktail, Tuna Ceviche, Beef Tartare Bites, Sushi Roll with Caviar, Tuna Tataki Roll.It was nice, we could feel the extra mile the team is taking With that said, Not the best place to eat in town.

שריינתי כחודש מראש שולחן בפסטל. באנו לחגוג יום הולדת, אבל כנראה שהלו"ז של המסעדה הוא יותר בגדר המלצה רוחנית. המארחת הושיבה אותנו בשולחן של שישה אנשים (כי מי לא אוהבת לצעוק לבן הזוג שלה מהצד השני של המגרש?) ופיזרה התנצלות מהסוג שנועד לסמן וי, לא באמת לפתור משהו. כשהתפנה שולחן אינטימי וביקשנו לעבור, לפי חוקי הפרוטוקול: "הוא שמור לזוג ספציפי שביקש". השולחן הזה נשאר ריק שעתיים. כנראה שהזוג ההוא נתקע בגשם, כי בסוף התיישבו שם ארבעה אנשים בדיוק כשביקשנו חשבון. המלצרים? מופת של אמפתיה מזויפת. מבטים חומלים ותשובות שמנוסחות כל כך טוב, שהן כמעט משכיחות ממך שפשוט לא אכפת להם. למנות: *לחמים שהגיעו עם שמן זית בלסמי, קציפת חמאה מעולה וזיתים. אכלתי לחמים יותר מוצלחים במסעדות בעיר. *פילמני בשר כבש מונח על רוטב לימון אלוהי. המנה הראשונה שטעמנו והיתה הכי טובה בארוחה. פשוט מושלמת. *טרטר בקר מעולה, רך, עדין בטעמיו, מהטובים שאכלנו בעיר לדעתי. *טונה אדומה ברוטב הדרים וקפיר ליים, הטריות של הטונה מורגשת מאוד. דג מעולה, רוטב בועט, אולי בועט מדי. *שקדי עגל איסקנדר ביוגורט בצל בסומק וקרעי לחם. מנה שיכלה להיות מטורפת אבל השקדים לא היו במידת עשיה טובה, והיו יותר מדי עלים שלטעמי הכבידו על המנה ועל הפה. *מנת סרטנים בקדאיף שהגיעה עם אותם עלים מוגזמים של שקדי העגל. הקציפה עליה הכל ישב יחד עם הקדאיף היתה כבדה נורא, והעלים העפילו בטעמם על הסרטנים העדינים. הסרטנים עצמם היו מעולים וחבל. *שוק אווז בקונפי עם תבשיל כרוב כבוש, תפוחי פינק ליידי מעושנים, פירה. תהיתי בהתחלה אם הכל יתחבר למנה אחת כי הכל מגיע די מופרד בצלחת. הכל היה מטופל מעולה, אבל כששמתי הכל באותה כף, הטעמים פחות התחברו. לקינוחים: ״הרקדנית״- פלאן חלב עיזים, אפרסמון, קדאיף. קינוח מתובל ומיוחד מאוד. מעולה. קיבלנו במתנה עוגת תפוזים שהיתה טובה מאוד. 2 כוסות ורמוט שהיה מצוין, כוס אחת של שפריץ. 1130 שח כולל שירות. שר

האייבי הוא אחד המקומות שאני הכי אוהבת הפעם היו קצת טעמים חסרים סשימי היה חסר צ'ילי לימון וכו למרות שהמנה נשמעת מבטיחה לאללה פילה פורל צלוי בעץ עם ירקות צלויים מנה מדהימה סלט ענבים של השמחות דג שלם טרטר עם פיסטוקים, יציאה!! מנה שבאמת ממש נהנו ממנה

We came to the Abruzzo region of Italy, to eat arrosticini. The arrosticini was great, the melanzana was excellent, the pizza was disappointing.